はたらく人

INTERVIEW

お客様の笑顔も仕事の成果も見えやすい場所

2021年後半から、母恵夢スイーツパークの店長として、お店や人の管理を担当しています。この仕事を長く続けていますが、販売はお客様におすすめしたもので喜んでいただけるのが一番嬉しい瞬間。母恵夢は味の美味しさはもちろん、安全安心なお菓子づくりをしているので、自分が本当に良いと思うものを紹介できるのも、気持ちよく接客できる理由のひとつです。お客様に一番近い場所だからこそ、お客様の笑顔も、それに付随する成果も見えやすい場所です。

変わってきた社内環境、社員教育の考え方

今の母恵夢は社員研修や教育、サポートがとても充実していて、それぞれのキャリアに応じた研修の体制が整っています（私が入社した頃は、上司も会社も、もっとスパルタでした（笑））。普段の仕事の中で覚えることだけではなく、落ち着いて学ぶ時間があることで、振り返りもできますね。社内の環境としては、若手がどんどん活躍できる仕組みになってきているので、どんどんやりたいことにチャレンジしていってもらいたいです。

楽しく、元気に働ける場所をつくっていく

2年目から店長になり、お客様だけでなく店舗で働く人についても考える時間が増えました。日常の声掛けや、一人ひとりの希望をヒアリングしたり、仕事以外の相談を受けることも…。皆が気持ちよく働けるようなコミュニケーションを心がけています。先日、「お店を良くするためにここを改善したい」と声をかけてくれたスマイルさんがいました。良い店は、プロ意識を持った皆で一緒に作り上げていくということを改めて感じた瞬間でした。今後はお客様が笑顔になる店づくりはもちろん、社員やスマイルさんが働きやすい環境づくりや、後輩を指導していく仕事もしていきたいですね。